Ein Dessert, ein Haus
Signature Desserts
Manche Desserts sind so eng mit einem Haus verbunden, dass man sie anderswo zu bestellen wie eine Fälschung empfindet. Hier sind sie, mit der Geschichte, dem Geschmacksprofil und einer Version, die man an einem Sonntag selbst versuchen kann.
Le Meurice, Cédric Grolet
Die geformte Frucht
Paris · Seit 2015
Ritz Paris, François Perret
Die Ritz-Madeleine
Paris · Seit 2016
Ritz Paris, François Perret
Der Marmorkuchen
Paris · Seit 2016
Pierre Hermé
Ispahan
Paris · Seit 1997
Plaza Athénée, Angelo Musa
Das Mille-feuille nach Musa
Paris · Seit 2016
Four Seasons George V, Michael Bartocetti
Das Vanilledessert
Paris · Seit 2019
Cheval Blanc Paris, Maxime Frédéric
Das Honigdessert
Paris · Seit 2021
Yann Couvreur
Das Mille-feuille à la minute
Paris · Seit 2016
Philippe Conticini
Das Paris-Brest
Paris · 1910, neu erfunden 2009
Stohrer, seit 1730
Der Baba au Rhum
Paris · Seit 1730
Angelina, seit 1903
Das Mont-Blanc
Paris · Seit 1903
L’Éclair de Génie, Christophe Adam
Das Éclair
Paris · 1850er, neu erfunden 2012
Sadaharu Aoki
Bamboo, die Matcha-Oper
Paris und Tokio · Seit 2001
The Ritz London
Der Palm-Court-Scone
London · Seit 1906
The Berkeley
Die Prêt-à-Portea-Kekse
London · Seit 2006
Maison Mullot, Monaco
Die Fougasse monégasque
Monaco · Traditionell
Burj Al Arab und die Palasthotels des Golfs
Umm Ali
Ägypten und der Golf · Traditionell
Ca’n Joan de s’Aigo, Fornet de la Soca
Die Ensaimada
Mallorca · Seit dem 17. Jahrhundert
Die Küchen der Insel
Der Gató d’ametlla
Mallorca · Traditionell
Valldemossa und Deià
Die Coca de patata
Valldemossa, Mallorca · Traditionell
Confiserie Sprüngli
Luxemburgerli
Zürich · Seit 1957
Confiserie Teuscher
Die Champagnertrüffel
Zürich · Seit 1947
Dominique Ansel Bakery
Der Cronut
New York · Seit Mai 2013
Lafayette Grand Café & Bakery
Der Suprême
New York · Seit 2022
Palace Hotel Tokyo, Sweets & Deli
Das Erdbeer-Shortcake
Tokio · Seit den 1920ern
Hidemi Sugino
Ambroisie
Tokio · Seit 1991
Hotel Sacher
Die Original Sacher-Torte
Wien · Seit 1832
Hotel Imperial
Die Imperial Torte
Wien · Seit 1873
Café Luitpold und die Münchner Konditoreien
Die Prinzregententorte
München · Seit den 1880ern
The Peninsula Hong Kong
Der Peninsula-Eierpudding-Mondkuchen
Hongkong · Seit 1986
Mandarin Oriental Hong Kong
Scones mit Rosenblütenmarmelade
Hongkong · Seit den 1960ern
Raffles Boutique
Das Ananastörtchen
Singapur · Traditionell peranakanisch
Das Rad entscheiden lassen
Dessert-Roulette
Zweiunddreißig Signature Desserts auf einem Rad; nach Stadt oder Kategorie filtern, drehen, und essen, was es sagt. Wenn Sie nicht einverstanden sind, drehen Sie noch einmal.