London · Holborn
Rosewood London
Der Art Afternoon Tea
Rosewood London im alten Pearl-Assurance-Gebäude serviert den Art Afternoon Tea im Mirror Room: Gebäck nach den Ausstellungen der Saison modelliert, mit einer Patisserie-Küche, die sie wie Skulpturen behandelt.
Der edwardianische Versicherungshauptsitz an der High Holborn eröffnete 2013 als Rosewood London wieder, mit einem Innenhof, einer großen Treppe aus Pavonazzo-Marmor und dem Mirror Room, einem mit facettierten Spiegeln verkleideten Salon. Der Art Afternoon Tea, mit dem Patissier Mark Perkins gestartet, baut jede Kollektion um einen Künstler oder eine Ausstellung in der Stadt: Gebäck geformt wie eine Skulptur, eine Leinwand, ein Stuhl. Die Kollektion ändert sich mehrmals im Jahr und ist der kreativste Tee Londons.
Der Holborn Dining Room nebenan übernimmt die herzhafte Seite mit den besten Pies der Stadt, und die Patisserie-Küche des Hotels versorgt beide; der Mirror-Room-Tee ist am Wochenende für das aktuelle Thema ausgebucht.
Die Signature
Der Art Afternoon Tea der Saison
Auf einen Blick
