Claridge’s

Claridge’s in Mayfair schenkt den ausgewogensten Afternoon Tea Londons im Foyer und Reading Room aus, unter dem Kronleuchter von Dale Chihuly, mit einer Patisserie-Küche, die ihre Etagen mit der Saison ändert.

Das Art-déco-Hotel an der Brook Street ist seit den 1850ern die Londoner Adresse von Königshäusern und Filmstars, und sein Afternoon Tea im Foyer und Reading Room ist der, den die Londoner selbst buchen: ein Raum in Schwarz und Weiß mit einem silbernen Kronleuchter von Dale Chihuly, einem Streichquartett und einem Tee, der Herzhaftes und Süßes besser ausbalanciert als jeder andere in der Stadt. Die Patisserie-Küche bäckt die Scones in Runden und baut das Gebäck um die Saison herum, mit einem Weihnachtstee, der im Sommer ausverkauft ist.

Claridge’s betreibt auch eine Bäckereitheke, das Café ArtSpace nebenan, und einen eigenen Schokoladen- und Kuchenladen für die Gäste; das Foyer bleibt das Ziel, und die Scones mit Rosinen und pur mit Marco-Polo-Gelee und Cornish Clotted Cream sind die Stücke, an die man sich erinnert.