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München · Promenadeplatz

Hotel Bayerischer Hof

Münchens großes Haus

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Der Bayerische Hof am Promenadeplatz, seit 1897 in Familienbesitz, serviert Afternoon Tea in der Palaishalle unter einer Glasdecke und betreibt eine Patisserie-Küche, die die Prinzregententorte auf dem Wagen hält.

König Ludwig I. wollte ein Grandhotel für seine Gäste; es öffnete 1841, und die Familie Volkhardt führt es seit 1897 über fünf Generationen. Das Hotel hat ein Dachgeschoss mit Blick auf die Frauenkirche, einen Jazzclub, ein Kino und die Palaishalle, einen Saal mit Glasdach, in dem Afternoon Tea mit Harfe und einer Etage aus bayerischem und französischem Gebäck serviert wird. Falk’s Bar im alten Spiegelsaal serviert das Gebäck tagsüber mit Kaffee, und die Prinzregententorte und die bayerischen Cremedesserts des Hotels schließen die Menüs seiner Restaurants.

Der Bayerische Hof ist der Münchner Nachmittag mit großem A: eine Harfe, ein Glasdach, und eine Torte mit acht Schichten.

Die Signature

Die Prinzregententorte in der Palaishalle