Paris · Rue de Varenne, 7.
Philippe Conticini
Das Paris-Brest-Haus
Philippe Conticinis Boutique in der rue de Varenne verkauft das Paris-Brest mit dem flüssigen Praline-Herz, das Saint-Honoré, die Tarte Tatin und die Kuchen des Patissiers, der eine Generation ausgebildet hat: der Klassiker, neu gebaut.
Der Laden öffnete 2018 nahe dem Musée Rodin mit den Stücken, die Conticini zu einem Namen machten: der Paris-Brest-Kranz, das Saint-Honoré mit Karamell-Choux, die Tarte Tatin, ein Schokoladenkuchen, und eine Auswahl an Keksen und Kuchen zum Mitnehmen. Der Raum ist warm und schnörkellos, die Stücke großzügig.
Weitere Läden öffneten in Paris und im Ausland; die rue de Varenne ist die, die man nach dem Rodin-Garten besuchen sollte.
Die Signature
Das Paris-Brest
Was man kaufen sollte
- Das Paris-Brest, pro Choux
- Das Saint-Honoré
- Die Tarte Tatin
- Die Kekse
Signature Desserts
