Paris · Avenue de l’Opéra, 2.
Cédric Grolet Opéra
Die Croissants und die Blüten
Die Opéra-Boutique ist Cédric Grolets zweites Pariser Haus: zwei Etagen, ein Café, die Croissants und die Blütentarten, die er im Palast nicht verkauft, und eine Warteschlange, die vor der Türöffnung beginnt.
Der Laden öffnete 2019 an der avenue de l’Opéra mit einer Bäckereitheke im Erdgeschoss, der geformten Frucht, den Blütentarten mit Blütenblättern aus dünnem Teig, den Keksen, und einem Salon oben. Er ist größer und entspannter als die Theke an der rue de Castiglione und länger geöffnet, und das Croissant hier gehört zu den drei besten in Paris.
Die Warteschlange ist nach drei am kürzesten; die Frucht ist trotzdem ausverkauft.
Die Signature
Die Blütentarte und das Croissant
Was man kaufen sollte
- Das Croissant, vor elf
- Die Blütentarte der Saison
- Die Frucht der Saison
- Die Kekse
Signature Desserts
