Paris · Rue du Vieux-Colombier, 6.
Michalak Saint-Germain
Pop-Gebäck am Left Bank
Christophe Michalaks Boutique in Saint-Germain verkauft seine Kosmik-Desserts im Glas, Religieuses, Choux und Kuchen mit einer Rock-’n’-Roll-Idee des Klassikers, ein paar Straßen von Saint-Sulpice entfernt.
Der Laden ist hell und verspielt: das Kosmik, ein Dessert im Glas mit Schichten aus Creme, Crunch und Frucht; die Religieuses in Karamell und Schokolade; die Choux; ein Paris-Brest; und eine Theke mit Keksen und Kuchen. Michalaks Fernsehruhm bringt das Publikum, seine Palastjahre die Präzision.
Der Laden im Marais ist die andere Adresse; Saint-Germain hat den nahen Platz zum Essen.
Die Signature
Das Kosmik und die Religieuse
Was man kaufen sollte
- Ein Kosmik der Saison
- Die Karamell-Religieuse
- Die Choux
- Die Kekse
Signature Desserts
