Paris · Le Meurice
Le Dalí
Tee unter der Starck-Decke
Afternoon Tea im Le Dalí, dem Restaurant von Le Meurice mit einer von Ara Starck bemalten Deckenleinwand, dreht sich um Cédric Grolets geformte Frucht: der einzige Tee, dessen Mittelpunkt eine Zitrone ist.
Le Dalí ist ein heller, hoher Raum bei der Lobby, mit einer Deckenleinwand von Philippe Starcks Tochter und Möbeln, die dem Surrealisten zunicken, der oben lebte. Der Tee kommt auf einer Etagenplatte mit Sandwiches, dem Tagesgebäck aus Grolets Küche und einem Stück Frucht, der geformten Art, pro Gast; die Teekarte reicht von chinesischen weißen Tees bis zu Darjeelings.
Er ist der meistfotografierte Tee in Paris und ist früh ausgebucht; die Wochentagssitzungen sind die, die man versuchen sollte.
Die Signature
Eine geformte Frucht pro Gast
