Singapur · Sin Ming Lane und die Kaufhäuser
Fossa Chocolate
Singapurs eigener Kakao
Fossa Chocolate macht Bean-to-Bar-Schokolade in Singapur mit Aromen der Insel, gesalzenes Ei, Kaya, Chrysantheme, Hojicha, in Tafeln, die internationale Preise gewonnen haben: die Craft-Schokolade der Tropen.
Drei Freunde gründeten Fossa 2016 in einer kleinen Werkstatt und machten es zu Singapurs Referenzhersteller: Single-Origin-Tafeln aus Vietnam, Peru und der Region, und Einschluss-Tafeln mit singapurischen Aromen, gesalzenes-Ei-Müsli, Kaya-Toast, Chrysantheme, Bak Kwa. Die Tafeln werden in Kaufhäusern und online verkauft, und die Werkstatt führt Verkostungen durch.
Es ist das Singapur-Schokoladengeschenk, das nach der Stadt schmeckt.
Die Signature
Die gesalzenes-Ei- und die Kaya-Tafel
Was man kaufen sollte
- Ein Set lokal aromatisierter Tafeln
- Die Vietnam-70-Prozent
- Die Chrysanthemen-Tafel
- Ein Verkostungsset
Kombination
Die Kaya-Tafel mit einem Kopi; die dunkle Herkunftstafel mit einer Tasse chinesischem Tee.
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