Dubai · Al Wasl Road, Jumeirah
Brix Desserts
Dubais eigenes Patisserie-Atelier
Brix Desserts an der Al Wasl Road ist das Patisserie-Atelier, auf das Dubai stolz ist: ein helles Café mit Theke, Entremets, Tarten und angerichteten Desserts von einem in den europäischen Palästen ausgebildeten Patissier, mit Golf-Aromen in französischen Formen.
Das Café öffnete 2018 im Jumeirah-Viertel mit einer langen Theke kleiner Kuchen, einem Pistazien-Rosen-Entremet, einer Dattel-Karamell-Tarte, einem Schokoladenstück, und einer Dessertkarte, die abends an den Tischen serviert wird, was Dubai spät isst. Die Palastausbildung des Patissiers zeigt sich in der Präzision; die Aromen, Safran, Kardamom, Rose, sind die der Stadt.
Es ist das Gegenstück zu den internationalen Marken der Dubai Mall und die Boutique, zu der man einen Einheimischen schicken sollte.
Die Signature
Das Pistazien-Rosen-Entremet
Was man kaufen sollte
- Das Pistazien-Rosen-Stück
- Die Dattel-Karamell-Tarte
- Ein angerichtetes Dessert am Tisch
- Die Schokoladenschachtel
