The Palm Court, The Plaza

Der Palm Court des Plaza serviert seit 1907 Afternoon Tea unter seiner Glasmalerei-Decke: Palmen, vergoldete Säulen, ein Tee-Sommelier und das New Yorker Ritual, mit Steuer und Trinkgeld obendrauf.

Der Raum ist das Zentrum des Hotels, restauriert mit seiner Glasmalerei-Deckenleuchte, Palmen und Marmor; der Tee kommt auf einer Etagenplatte mit Sandwiches, Scones, einer Gebäck-Etage und einer Teekarte unter Führung eines Sommeliers, mit einem Kindertee für die Eloise-Pilger. Die Preise werden vor Steuer und Trinkgeld angegeben; ein Drittel mehr auf der Rechnung ist zu erwarten.

Es ist eher ein New Yorker Ritual als eine Gebäck-Pilgerreise: Der Raum ist der Grund, und er ist es wert.